寝かせ玄米食でダイエットしたことがあるんですよね。
寝かせ玄米は食べ応えがあって白米ほど量が食べられない。ご飯が大好きでつい食べ過ぎる方は寝かせ玄米をお試しください。
白ご飯とまた違うおいしさがありますよ♪
超高圧玄米炊飯器が便利そう
玄米ごはん、いまどきの高機能炊飯器はおいしく炊けるのでしょうか。昔の炊飯器玄米を知っているわたしとしては、いまだにどうにも信用できない。
やっぱり玄米には圧力かけないと不安。
電気圧力炊飯器だったらそのまま保温して寝かせることもできて便利そう。
玄米がおいしく炊けると評判の「圧力名人」と「酵素玄米Pro2」。
IHと非IHの違いがある。
いずれも一般の圧力炊飯器よりかなり高価。でもおいしく炊けるなら便利だしほしい。
高圧炊飯器、安いのは部品がすぐダメになると聞いたけどほんとかな。
ちなみに寝かせ玄米と酵素玄米は同じ意味。
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寝かせ玄米食のデメリット
寝かせ玄米は健康にはいいと思う。それにおいしくて食べやすい。
だけど欠点がないわけではない。
- 寝かせ玄米専用の圧力鍋が必要。
- 保温ジャーが必要。
- 白米より玄米のほうが高い。
- 寝かせるのに場所と電気代がかかる。
寝かせ玄米はできるならある程度まとめて炊飯して寝かせながら食べるのが理想。
うちは専用の圧力鍋が小さいので最大４合しか炊けません。手持ちの炊飯器に移して保温します。これがけっこうめんどくさい。４合ぐらいの玄米は一日でほぼなくなります。だから毎日圧力鍋で炊飯し、毎日炊飯器に移すことをしないといけないんですね。
白ご飯はお弁当やすし飯以外は炊かないので、炊飯器は主に寝かせ玄米の保温に使用。白ご飯はそのすきま時間で炊きます。
ところが玄米ごはんの量が少ないからか、今年の猛暑はいつものように寝かせ玄米がおいしく発酵してくれない。高温になり過ぎるのか乾燥してかたくなったり、発酵し過ぎたようにべたついたり。
それで仕方なく、夏の間は白ご飯にしてたんです。
久しぶりに白米にするとごはんが進みます。猛暑でかろうじて食べ過ぎを防いでる感じ。
猛暑日が減ってきたことだし、そろそろ寝かせ玄米を復活せねば。
６合ぐらいいっぺんに玄米が炊ける圧力鍋と寝かせ玄米専用の保温ジャーがあったら便利なんだけど、それはそれでかさばって邪魔になりそうで嫌だし。
やっぱり超高圧玄米炊飯器がほしい！
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