玄米ご飯が苦手な人も寝かせ玄米なら食べられます。

ご覧いただき、ありがとうございました。

nekasegenmai54

2週間の糖質制限食が終了し、寝かせ玄米を復活しました。

オットは、玄米ごはんがそれほど好きではなかったのですが、寝かせ玄米はおいしいと喜んでいます。まったく別物みたいだと言います。

玄米ご飯をあきらめていた人も、一度、寝かせ玄米を食べてみませんか? 簡単に作れますよ。

寝かせ玄米作り方はこちら。

スポンサーリンク

糖質制限食と寝かせ玄米食、どう考える?

白澤卓二氏の糖質制限をするケトン食と荻野芳隆氏の寝かせ玄米生活、わたしは相反するものとは思っていないんですね。

主食ごはんの量の違いについて。

確かに、糖質制限食のケトン食では、玄米ご飯は、お茶碗に半分だけ、としているのに対し、寝かせ玄米生活では、玄米:野菜:肉=6:3:1の割合を食事の基本にしています。

主食の量がまったく違います。

寝かせ玄米は、アズキを入れた栄養バランスのよいごはんです。わたしは、この寝かせ玄米に限っては、極端に量を減らす必要はないのではないか、と思っています。

糖質制限食は、糖質を取り過ぎがちな現代の食生活を前提に、限定期間行えば効果的な方法であって、とくに必要ない人もいるのではないでしょうか。

食事のバランスについて。

寝かせ玄米生活では、もっとも無駄なく代謝できる割合として、玄米:野菜:肉=6:3:1を推奨しています。ヒトの歯の構造や消化酵素の割合からおのずと導き出されたものだという説は、ひじょうに説得力があります。

とはいえ、現実的に、一刻も早くダイエットしなければならない人や、糖質を取り過ぎて体調を崩している人なんかは、限定的に糖質制限をしたほうが効果的な場合もあると思います。わたしは、二週間の糖質制限で、甘いもの依存から抜けられ、一週間に一回はあった片頭痛と肌の湿疹やかゆみがなくなりました。

糖質制限食は、炭水化物が食べられないので、肉類を食べ過ぎるおそれもありますが、わたしは、お腹を満たそうとして、自然と一生懸命いつもより野菜をたくさん食べるようになったというメリットがありました。

食事のバランスは、苦手なものや不足しがちなもの、反対に取り過ぎているものを意識して、なるだけ多種多様な食品をとるように心がけるという点で、ケトン食も寝かせ玄米生活もなんら違いはないように思います。

食事の回数について。

ケトン食は、朝は野菜ジュースで1日3食とし、寝かせ玄米生活は、1日2食を推奨しています。

わたしは、朝ジュースの3食です。そのおかげで、お昼ご飯をしっかりとるようになり、夕飯が少なめになりました。

今のところ、間食をしないでがんばっているので、食事をついお腹いっぱい食べてしまいます。腹七分や腹八分は、なかなかできていません。むずかしいです。

ケトン食にしろ、寝かせ玄米生活にしろ、たまに少しだけなら甘いものを食べてもよいとされているのですが、またすぐ依存症に逆戻りしそうで、「少しだけ」食べるなんてコワくてできないでいます。これって、甘いもの依存から完全に抜けられていないってことかもしれません。

本質的に大事なこと。

食事で大事なことは、どんな食事法も同じです。

  • 腹八分目。
  • 栄養バランスをとる。
  • 添加物や加工食品をなるべく避ける。
  • 精製品や砂糖をとり過ぎない。

細かいルールの違いに振り回されないで、自分の体調や生活スタイルに合わせて、できることから始めたらいいですよね。

************************************

★お好きなタグをクリックして応援していただけると嬉しいです。

にほんブログ村 健康ブログ 健康的な生活へ にほんブログ村 美容ブログ 肌断食へ にほんブログ村 健康ブログ 健康管理へ
kouso関連コンテンツPC

ご覧いただき、ありがとうございました。

フォローお待ちしています!

スポンサーリンク