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bacon

大好きな炭水化物制限食を始めて10日目になりました。ゴールまであと4日。はじめは献立に困りました。いかにふだん、炭水化物に頼った食事をしていたかを思い知る日々です。

体重と片頭痛が減りました。

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炭水化物を制限したら、かんたんに体重が減るのはホント。

簡単と言っても、つらい食事制限をしているのですが、さすがですね。これまでおやつをガマンしたり、からだを動かしたりと、あれこれ努力をしても、まったく体重を落とすことができなかったのに、数日でというか、日に日に体重が減るので、怖いぐらいです。

はじめは、日に500gずつぐらい減るので、この調子でいったら5kgぐらいやせるんじゃないかと思ったけれど、そんなことはありませんでした。行きつ戻りつしながら、マイナス2kgといったところです。久しぶりの体重で、ちょっとうれしい。

見た目は、ほとんど変わりません。一番気になる二重あごも相変わらず。お腹周りがちょっとだけ小さくなったかなあ……。気のせいか、からだが軽くなった気はします。

ごはんと麺類、パン、お菓子を食べないだけで、こんなに違うんですね。あらためてびっくりしています。

砂糖は、正直なところ制限し切れていません。おいしい調味料には、ことごとく入ってますので。砂糖って、ほんと知らない間にとってる量がかなりあるんですね。そこにさらに甘いものを食べ続けてたら、誰でも病気になりそうです。

テレビをつければ、ラーメンやスイーツのおいしそうな場面がひっきりなしに流れてるし、こうして砂糖漬けにされていってる世の中がなんかコワくなってきました。

自分の身は、自分で守らないといけない、自己責任の時代になってきたんですね。キビシイ。

片頭痛が減ったのは偶然か。

片頭痛がここ一月ぐらいないんですね。一月ぐらいって思われそうですが、毎週一回は発作があって、起こると二三日続くことが多いので、多いときで10回は薬を飲んでるんです。

この薬が高い。

だから、片頭痛の回数を減らせたら、うちの医療費は大幅に削減できるんですね。

片頭痛もちは、将来脳梗塞などの血管障害のリスクが高いのも気になってるんです。

糖尿病が病気のデパートみたいに、いろんな病気と関わっていることがわかってきてます。やっぱり糖分の取り過ぎには注意しないとね。

お酒なんかと同じで、人によって許容量が違うので、自分はどれぐらいまでなら大丈夫か、ということを、だいたいの感覚で知っておくことも有効です。これからも大好きな食べものを楽しんで食べ続けていくために。

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糖質制限明けに、ドカ食いしないか心配。

食事制限って、とっても効果があるけれど、やめた途端にリバウンドする率も高いんですよね。ものすごくガマンしている気持ちが強いと、ますますやめたら、アレ食べよう、コレ食べようって、気がついたら食べることばっかり考えたりしてるんですよね。

わたしも制限食の献立がうまく作れないとき、食事がもの足りなくて、食べられないものばかりが恋しくなります。でも、おいしく上手に調理できた日は、満足してほかのことに目を向けることができるんですね。

とにかく今は、手軽にラーメンやうどんをすすって食事に代える、なんてことができません。食べたければ、自分で何か作らないといけない。しかも、満足するボリュームで。ごはんやパンをあまり食べない国の人が、肉中心のがっつりした食事をする気持ちがよくわかりました。

これで料理の腕が上がればいいのだけれど、そううまくいきません……。

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