「 食事 」一覧

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体質改善食「ラブレクラウト」が意外と家族に好評

体質改善によいザワークラウトならぬ「ラブレクラウト」。 すっぱいキャベツの漬物で味は微妙だと前回お伝えしたのですが、意外なことに家族に

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おいしさをとるか健康をとるか。
「ラブレクラウト」は続けないともったいない!

『片頭痛の治し方』の著者が推奨している「ラブレクラウト」なるものを作ってみました。 ラブレ菌とザワークラウトを組み合わせた著者オリジナ

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ベジタリアンになるつもりはないのだけれど

長年頭痛薬を常用し、更年期になってからというもの、軽い鼻炎程度だったアレルギー体質が年々ひどくなってきているんですよね。わたしの腸はどうにか

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iHerbはオーガニックな亜麻仁油が格安!

アレルギーや片頭痛体質を改善するには、精製・加工処理した油は極力避けることが大事なんです。だけど、いわゆる低温・圧搾コールド製法の油は、日本

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今の野菜は栄養不足ってほんと?!

今の野菜は昔の野菜と比べたら栄養がない。だからサプリメントで補ったほうがいいという話があります。ほんとなんでしょうか??

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脂肪を食べても太らない食べ方

脂肪は肥満のモトだと思ってませんか? 健康のためには体脂肪を減らさないといけないと言われてますよね。でも脂質はそれだけを食べると、余計ないら

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本当においしい甘酒を知っていますか? 天然健康飲料で夏バテ防止!

残念なことに甘酒の本当のおいしさを知らない人が多い。市販で気軽に手に入る甘酒のほとんどはホンモノの甘酒ではありません。アルコールや保存料、中

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暑い夏はファスティング(断食)チャンス

暑い日は水分ばかり欲しくなってあんまりがっつり食べられないことないですか? そんなときも「しっかり食べなくちゃ」と思うのは、満足に食べられな

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米国産サプリメントを選びたくなる理由

ふだんの食事でバランスよく栄養をとるのは、ふつうの生活ではなかなかむずかしいのが現実です。食習慣を何とかしたいと思ったとき、サプリメントは心

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TGGヨーグルト、過発酵で失敗続き(泣)!

豆乳グルグルヨーグルト、やっぱり失敗しました。 やっと固まってきた? と思ったら、シュワシュワの泡が出て分離。スのはいった豆腐が崩れた

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豆乳グルグル(TGG)ヨーグルト、シャトルシェフで試作中。

豆乳ヨーグルトは結局市販のヨーグルトを種にして作るものでした。ところが、この豆乳グルグルヨーグルトは玄米で作るんですよね。びっくりしました。

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簡単にバランスよく食べる方法

何でもバランスよく食べたほうがいいことはじゅうぶんわかっている。でもそれが案外というか、かなり難しい。いつかご紹介した「14品目食事法」はか

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カルシウム摂取をとるか乳製品回避をとるか

わたし、牛乳が大好きだったんですが数年前から豆乳に変えました。牛乳のいろんな噂を知って、なんだか信じられなくなったんですね。その一方、トラン

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連休中にぷち断食はいかが?

本日ぷち断食二日目です。 うちはゴールデンウィーク、お盆、年末にオットと二日間のぷち断食をしています。 わずか二日間ですが、オッ

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1日14品目食事法で食事バランス簡単チェック!

バランスのいい食事って、実際どういうのかわかります? 食事は大切ですが、あまり神経質になって完璧な食事をしようとすると、あまりにも実現困難で

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高品質サプリメントへのひがみをこめて

個人的には飲まないといけないサプリメントも飲んだほうがいいサプリメントも特にないと思いたい。 サプリメントは栄養補助食品でお薬ではあり

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食べたものはどこに行く?

わたしたちのカラダは食べたものでできているって言いますよね。 食べたものはどこに行くと思いますか? 食べ物は車でいうガソリンみた

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エクオール、つくれてませんでした。

ソイチェックの結果、わたしはエクオールをつくれていないことがわかりました……。残念。 エクオールを生産できる腸内環境じゃなかったってこ

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Vegitables In Wooded Boxes At French Market

もしも腸内細菌の種類がわかったら

きょうソイチェックの検尿を送付しました。大豆イソフラボンでエクオールが作られているかどうかを調べるものです。エクオールは骨粗しょう症や更年期

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大豆イソフラボンが効かない更年期障害かも?

ひたすら大豆食品をせっせと食べていればいいとばかり思っていました。わりと大豆食品をとっている方だと思っています。だけど、大豆をいくら食べても

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grocery

からだにいい食事ができる加工食品の選び方

添加物が気になる加工食品、何をどう選べばいいのか悩みますよね。からだのために食材を厳選し、すべて手づくりしなくちゃなんて思っていませんか?

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